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Tempo Inteiro
Negociável
1 vaga

Estamos atualmente em processo recrutamento de General Manager e Sub. Gerente Para o nosso Restaurante no centro turístico de Cascais. Requisitos

Experiência mínima de 5 anos em funções de Gerente de Restaurante

  • Experiência em gestão de equipas
  • Boa Capacidade ao nível da comunicação
  • Orientação para o atendimento e satisfação do cliente
  • Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal
  • Boa Capacidade de Organização
  • Domínio da língua inglesa - são valorizados conhecimentos de outras línguas
  • Alguns conhecimentos na área do utilizador em Informática.

Principais responsabilidades:

  • Planear, organizar, dirigir e assegurar a eficiência operacional das áreas essenciais do estabelecimento
  • Contribuir para o aumento das vendas e rentabilidade
  • Organizar e estabilizar a equipa que irá liderar, assegurando os seus níveis de motivação e performance
  • Treinar funcionários
  • Marketting e publicidade
  • Elaborar os turnos de trabalho do pessoal afeto aos vários sectores
  • Garantir o cumprimento de normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar).

Perfil:

  • Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente
  • Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos
  • Facilidade de comunicação
  • Flexível e disponível
  • Apresentação cuidada
  • Responsável e organizado.