Principais Disciplinas: Comunicação, Economia, Métodos Quantitativos, Introdução à Gestão das Organizações, Introdução e Comunicação Tecnológica, Práticas Hoteleiras, Inglês, Espanhol, Comportamento Organizacional, Manutenção de Equipamentos e Sistemas, Organização e Supervisão de Alimentos e Bebidas, Enologia, Higiene e Segurança no Trabalho, Turismo e Hotelaria Internacional, Animação e Organização de Eventos, Gastronomia e Cultura, Contabilidade Geral, Direção de Operações e Serviços, Legislação Hoteleira, Cálculo Financeiro, Contabilidade de Gestão, Gestão de Recursos Humanos, Marketing e Relações Públicas

Principais Disciplinas: Marketing Comercial, Economia, Gestão de Stocks e Serviço Pós-Venda, Técnicas de Atendimento e Vendas, Gestão Administrativa no Contexto Comercial e Higiene e Segurança no Trabalho.