Chefe de Sala para Hotel com Restaurante

Sou uma empresa:Mercure Lisboa Almada

• Garantir a excelência e consistência do serviço delineando proactivamente estratégias de melhoria contínua no serviço e no atendimento ao cliente;
• Gestão de Reservas dos restaurantes - Garantir que todos os espaços se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para recebermos os clientes;
• Garantir a correcta organização do sistema POS e plataformas electrónicas de vendas de Delivery - Controlar e executar os inventários periódicos;
• Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da equipa;
• Report diário do serviço à Direção; OFERECEMOS: - Integração em equipa jovem e profissional - Possibilidade de começar um projeto novo e aliciante.

Requisitos : PERFIL PRETENDIDO: - Experiência de 5 anos como Chefe de Sala em Hotéis de 4 e 5 Estrelas - Experiência na coordenação de eventos - Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuino em servir - Facilidade em comunicar, no relacionamento interpessoal, e prazer no trabalho em equipa - Exemplo de profissionalismo (dedicação / flexibilidade / pontualidade / responsabilidade) - Espírito comercial e focado em vendas - Controlo dos standards HACCP - Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório e valoriza-se terceiro idioma) - Apresentação cuidada