Description
DESCRIÇÃO DA EMPRESA
O Vinha Boutique Hotel é um pequeno hotel de charme onde todos os detalhes são cuidadosamente preparados para os nossos hospedes. Vibrante, acolhedor e com uma linguagem de interiores marcadamente contemporânea que se estende do Restaurante e Bar aos 38 quartos existentes, o moderno e sofisticado Vinha Boutique Hotel reinterpreta genuinamente a arte de bem receber, oferecendo um serviço personalizado de excelência. Situado na margem esquerda do Rio Douro, a apenas 10 minutos do centro histórico do Porto, o Vinha Boutique Hotel, com uma área de 3,5 hectares rodeada por jardins e lagos, nasce da reabilitação de uma antiga casa senhorial à qual se junta um novo edifício moderno que reinterpreta os elegantes socalcos das encostas do Douro vinhateiro.
DESCRIÇÃO DE EMPREGO
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Empregado de Mesa para o nosso Hotel 5 estrelas, para trabalhar no turno da noite, no room service. A pessoa selecionada será responsável pela coordenação do room service, com forte orientação para o atendimento ao cliente, de acordo com as políticas e standards da empresa, preparações para pequeno-almoço e confeção de pratos do menu de room service.
RESPONSABILIDADES:
- Preparação e organização de todo o material de room service;
- Verificação de stocks juntamente com a cozinha;
- Atender ao pedido dos clientes comunicando de forma clara e educada;
- Registar e processar pagamentos por parte dos hóspedes;
- Confeção de pratos que envolvem o manuseamento de material de cozinha no tempo adequado;
- Preparação, transporte e recolha de tabuleiros e carrinhos de room service;
- Preparação do pequeno-almoço relativamente a mise-en-place tanto da sala como da cozinha (frios);
- Passagem de turnos e elaboração do relatório de ocorrências;
- Polir materiais como talheres e loiças pertencentes às diferentes valências;
- Garantir o serviço geral de room service das 23h30 às 08h00.
QUALIFICAÇÕES - 12º Ano de escolaridade;
- Apresentação cuidada e postura adequada;
- 1 ano de experiência em hotéis 5 estrelas (preferencial);
- Trabalhar sob pressão num ambiente 5 estrelas;
- Inglês (obrigatório), Francês e Espanhol (preferencial);
- Disponibilidade em trabalhar por turnos;
- Carta de condução e veículo próprio.
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Benefícios:
Estacionamento gratuito
Horário de trabalho:Período noturno
Turno de 8 horas
Remuneração suplementar:Adicional nocturno
- Décimo terceiro salário
Subsídio de Natal
Experiência:Atendimento ao público: 1 ano (obrigatório)