Meseros - Fines de Semana

Buscamos para nuestro equipo de trabajo multinacional meseros de fines de semana.

Misión del cargo:

• Realizar todas las labores adjudicadas para el logro impecable de la venta y atención en el restaurante, eventos y otras áreas bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema Integral de Gestión SIG, el protocolo de servicio y los estándares de la empresa._

Funciones del cargo:

• Mantener la presentación personal impecable utilizando el uniforme, los elementos de protección
• Mantener una actitud amable con los clientes y compañeros de trabajo.
• Velar y mantener durante toda la jornada en óptimas condiciones de orden, limpieza, montaje y dotación las áreas que le han sido asignadas para el servicio en el restaurante y salones de eventos y otros.
• Conocer la carta y toda la oferta gastronómica y de bebidas para la venta en el restaurante.
• Conocer diariamente las especificaciones del menú del día y los eventos a llevarse a cabo.
• Realizar el alistamiento del restaurante diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
• Realizar el alistamiento de los salones diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con especificaciones del evento, todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
• Cumplir el protocolo del estilo de servicio a la mesa definido por la organización.
• Terminar el servicio bajo el protocolo de la empresa de entregar de factura, verificación del servicio y despedida del cliente.
• Limpiar, organizar y entregar el área de trabajo tanto de restaurante, bar, y salones en perfectas condiciones para el siguiente turno.
• Registrar e informar las novedades que se presenten durante el turno.
• Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones.

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  Experiência en atención y servicio al cliente en restaurantes, centros de convenciones, instituciones educativas y/o demás espacios dirigidos hacia el cargo. Conocimientos requeridos en presentación de menús, presentación de cartas, normas de calidad e inocuidad alimentaria, tipos de servicio y atención en mesa y bar._
  Principales requisitos para la postulación:

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  Deseable experiência en atención y servicio al cliente._

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  2 años de experiência como mesero (a)_
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  Residir en la ciudad de Bogotá (Deseable en el norte de Bogotá)_
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  Formación académica bachiller, técnica o tecnológica en mesa y bar, alimentos o áreas a fin._
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  Excelente presentación personal_
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  Manejo de caja y medios de pago_
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  Habilidades de comunicación_

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  Disponibilidad para trabajar únicamente fines de semana (sábados, domingos y lunes festivos)_
  Condiciones generales de contratación:

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  Contrato a termino fijo directo con la organización mas todas las prestaciones de ley

• Horarios de lunes a domingo con un día de descanso a la semana
  Beneficios:

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  Subsídio de alimentación_

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  Oportunidades de crecimiento en la compañía_

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