Gerente de Restaurante

Coco Bambu-Curitiba, Brazil

Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Liderança é de extrema importância, buscamos alguém que se identifique com os nossos valores de gestão de pessoas e deseje, fortemente, desenvolver pessoas felizes e alinhadas com as estratégias de crescimento do Coco Bambu!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!
Responsabilidades e atribuições
Entre as suas atividades, estão:

  • Abertura e/ou fechamento de loja;
  • Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras. Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha.
  • Elaboração de relatórios gerenciais
  • Acompanhamento do Delivery da unidade
  • Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks
  • Gestão do cronograma de treinamento
  • Atendimento ao cliente
  • Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança
  • Acompanhamento de procedimentos administrativos
    Requisitos e qualificações
  • Necessário experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função
  • Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas
  • Necessário experiência com gestão de equipes
  • Disponibilidade de horário total
  • Diferencial: Disponibilidade para morar em outros estados (Caso possua disponibilidade, favor informar)