Description
A Newrest, empresa líder no mercado Mundial em serviços de Catering pretende admitir um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Faro.
Requisitos:
- Formação superior e Experiência profissional na área de Qualidade;
- Conhecimentos teóricos/práticos na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015 e HACCP;
- Conhecimentos de Informática na ótica do utilizador;
- Dinamismo e capacidade iniciativa;
- Disponibilidade imediata.
Funções:
- Assistir ao controlo dos processos inerentes à norma ISO 9001:2015;
- Auditorias HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e a fornecedores;
- Análises microbiológicas;
- Verificação de equipamentos;
- Controlo de registos diários;
- Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.
- Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho
- Preparação de Reporting mensal de Segurança e Qualidade Alimentar.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas