Description
Memonitor, mengkoordinir, dan mengelola operasional outlet harian agar berjalan sesuai dengan standar set yang sudah ditetapkan
- Memonitor dan mengevaluasi Complaint Rate dan memastikan komplain tidak terjadi kembali
- Memastikan service excellence berjalan di semua outlet
- Memonitor, melakukan evaluasi, dan menyusun action plan terkait dengan cancellation rate
- Memonitor, mengkoordinir, dan memastikan agar bahan baku yang digunakan di outlet sesuai dengan proporsi penggunaan seharusnya
- Merancang strategi untuk meningkatkan produktivitas dan profit
- Merancang standard operating procedure untuk semua aspek operational lapangan (product handling & inventory management)
- melakukan proses budgeting untuk departemen Operational
- Memonitor pelaksanaan evaluasi kinerja crew store dengan punihsment dan reward
- 3 Days Work From Office - 2 Days Work From Anywhere Bandung Based
- Minimal rnerniliki pengalaman 4 tahun bekerja di Industri F&B sebagai Operational Manager
- Mampu berpikir secara terstruktur dalam memecahkan suatu masalah
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Memiliki pengetahuan dan kemampuan yang baik terkait pengelolaan bahan baku
- Memiliki kemampuan yang balk dalam mengolah dan menganalisa data
- Domisili Bandung
- Placement HQ Sagala Group: JI. Cihapit Bandung
"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."
"Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."