Sous Chef Sénior / Casablanca

Casablanca

• Publiée le: 10 Mar-16:58
• Annonce N°: 9423075

Nous sommes à la recherche d'un sous chef sénior pour un restaurant de luxe sur Casablanca:
Contribuer à la préparation et à la conception de tous les menus et cartes des boissons

Produire des plats de grande qualité, tant sur le plan du goût que sur celui de la présentation

S’assurer que la cuisine fonctionne en respectant les délais et nos normes de qualité

Remplacer le Chef exécutif pour la planification et la direction de la préparation lorsque nécessaire

Diriger et former l’équipe de cuisine, établir les emplois du temps

Respecter et faire respecter les réglementations en matière d’hygiène et les normes de sécurité

• Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
• Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
• Contrat : CDI
• Entreprise : Confidentiel
• Salaire : A discuter
• Niveau d'études : Pas important
• Annonceur:
• Lamiaasadik