Description
Chef de Partie
รายละเอียดงาน:
- ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
- ร่วมกับ Sous Chef ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
- เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
- ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
- ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
- รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้ กับพนักงาน
- อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร:
- ทุกเพศ อายุ 23 - 30 ปี
- วุฒิ ม.6 / ปวช / ปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- CDP มีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านอาหาร Western / French หรือ Fine Dinning มาก่อน
- มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
- มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหารหรือการทำงานในครัว
- มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
- มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
- มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
- สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้
- มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับดี
- สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
- สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้
สอบถามเพิ่มเติมที่ 02-2607178 กด 611,613 ฝ่ายบุคคล วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.30 - 18.00 น.(เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
วิธีการสมัครงาน
เดินทางด้วย BTS ลงสถานีทองหล่อ ทางออกหมายเลข 1 เดินเข้าซอยสุขุมวิท53 ประมาณ 200 ม.จะเห็นป้ายบริษัทสีดำด้านซ้ายมือ เข้าซอยอีกประมาณ 20 ม. ออฟฟิศอยู่ซ้ายมือ
เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน
- สำเนาบัตรประชาชน
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- สำเนาวุฒิการศึกษา
- รูปถ่าย
- ใบผ่านงาน (ถ้ามี)
- อื่นๆ (ถ้ามี)
ประเภทของงาน: งานประจำ
เงินเดือน: ฿19,500.00 - ฿22,500.00 ต่อเดือน
วุฒิการศึกษา:
มัธยมศึกษาตอนปลาย (จำเป็น)
ประสบการณ์:งาน กุ๊กหน้าเตา ระดับหัวหน้างาน: 3 ปี (จำเป็น)
ยินดีเดินทาง:75% (จำเป็น)