Restaurant Supervisor

Nordic Choice Hotels-Stockholm, Sweden

På Clarion Collection Hotel Tapto är vårt ledord “ Hygge” som genomsyrar hela vår verksamhet. Vi ger ett personligt och genuint bemötande både i mötet med våra gäster samt med våra kollegor. Hos oss bjuder vi alla våra gäster på frukost, eftermiddagsfika och kvällsmat.

Om tjänsten:
Du ser till att våra gäster alltid blir väl omhändertagna och uppmärksammade på bästa sätt. Tillsammans med dina medarbetare säkerställer du att våra gäster får den bästa upplevelsen i restaurangen. Du kommer att vara ansvarig för dryckes och merförsäljning i restaurangen, därför ser vi att du har ett stort intresse för mat och dryck.

Tjänsten innebär även att utbilda nya medarbetare, schemaläggning, beställning och inventering av av dryck. Du kommer att rapportera till kökschef.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75 % men det finns möjlighet till fler timmar om du är flexibel att jobba på fler avdelningar. Tjänsten är operativ och innefattar jobb under både frukost och kvällstid (dock senast till kl 22) såväl som helger.

Vem är du?

Vi söker dig som vill bidra till en trygg och välkomnande miljö för våra gäster och kollegor. Du har en positiv inställning och ett leende på läpparna. När det oväntade händer har du alltid en lösning i bakfickan, tar ägandeskap och följer upp. Som Supervisor kommer du även vara en förebild för hela teamet och nya medarbetare.

Om dig:

  • Du har en varm och omtänksam personlighet.
  • Du tycker att det är roligt att småprata med både stora och små, och att göra någons dag lite bättre med små medel.
  • För dig är sälj samma sak som service.
  • Du ska ha intresse och drivas av att arbeta med dryck och merförsäljning i baren samt restaurangen.
  • Du är en naturlig inspiratör som tycker om att motivera människor runt dig bara genom att vara dig själv.
  • Du är självständig och flexibel och gillar ett högt tempo.
  • Du ser det stora i det lilla, har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.
  • Vi ser att du har tidigare erfarenhet av arbete i restaurang eller/och hotell.
  • Vin och ölkunskap är meriterande.

Känner du att att det här jobbet passar dig perfekt? I så fall tycker vi att du ska skicka din ansökan snarast!

Deadline för ansökan: 1 mars. tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Tjänsten startar: Omgående efter överensstämmelse.

Vad får du av oss?

När du jobbar hos oss får du fyra gratisnätter inom Strawberry, personal
- och friends and family priser, fina rabatter på mat och dryck inom koncernen.