ผู้จัดการร้าน Restaurant

บริษัท พีซ โอเรียนทัล ทีเฮ้าส์ จำกัด-Thailand

ผู้จัดการร้าน Restaurant Manager รับสมัครด่วน

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสาทร,เขตห้วยขวาง)

สาขาอาชีพหลัก : บริหาร/ผู้จัดการ สาขาอาชีพรอง : ผู้จัดการร้าน

รูปแบบงาน : งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน : หัวหน้างาน

จำนวนที่รับ : 5 ตำแหน่ง

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 35,000

วันทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่นๆ : ทำงานเสาร์เว้นเสาร์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน กำหนดแนวทางการปฏิบัติงานและการบริการของพนักงานหน้าร้านให้สอดคล้องกับนโยบายของบริษัท
  • วางแผนบริหารจัดการพื้นที่ภายในร้านในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้รองรับลูกค้าได้ตามความต้องการ
  • กำกับดูแลการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้เพียงพอ
  • วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย และจัดทำรายงานและผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
  • ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
  • กำกับดูแลคุณภาพมาตรฐานการให้บริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
  • รับผิดชอบในการสอบถามและการร้องเรียนของลูกค้า และจะต้องรับผิดชอบแก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้า และการดำเนินการตามนโยบายใหม่ๆ ที่จะไม่เป็นผลกระทบต่อลูกค้า
  • แก้ไขปัญหาและให้คำแนะนำแก่พนักงาน ในการแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้า
  • ประพฤติตนเป็นตัวอย่างที่ดีแก่พนักงาน ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว
  • ส่งเสริม สนับสนุน และปฏิบัติตามนโยบายของบริษัทฯ
  • ปฏิบัติงานให้อยู่ในระเบียบของบริษัทฯ พร้อมทั้งดูแลพนักงานให้อยู่ในระเบียบของบริษัทฯ
  • มีความสามารถด้านคอมพิวเตอร์ขั้นพื้นฐานได้ดี
  • วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านร่วมกับเชฟ
  • ทำงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องสำหรับการจัดทำคู่มือพัมนาการบริการ การฝึกหัด มาตรฐานและกฎระเบียบในพื้นที่ อาหารและเครื่องดื่มของร้านอาหาร/ร้านค้า
  • งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 40

ระดับการศึกษา : ปวส. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

  • อายุ 30 - 40 ปี
  • ระดับการศึกษา ปวส. ป.ตรี
  • มีปร