Bäcker/konditor (M/W/D)

Stellenanzeige - Bäcker / Konditor (m/w/d) Vollzeit
GrauerGastro UG (Gastro Holding)

GrauerGastro steht seit 1988 für leidenschaftliche Gastronomie, starke Konzepte und kontinuierliche Weiterentwicklung. Als inhabergeführte Unternehmensgruppe betreiben wir mehrere erfolgreiche Gastronomie

• und Eventbetriebe in der Region - von modernen Bistros über lebendige Restaurant
• und Barkonzepte bis hin zu Catering und Veranstaltungen. Qualität, Effizienz, Teamgeist und der Mut, Dinge besser zu machen, prägen unser tägliches Handeln. Unser aktuellen Betriebe: Alexandre Bistro am Marktplatz, Joli Events und Bar, Mezcalitos Cantina y Bar, Mezcalitos Cocktailbar, Sale e Pane Pizzeria, Stattstrand Beachclub, Gastwerk Catering, Stadthalle Reutlingen Gastronomie.

Backen ist für dich mehr als ein Job es ist Handwerk, Stolz und Leidenschaft?
Dann komm zu uns. Wir suchen einen Bäcker / Konditor (m/w/d), der Lust hat, täglich hochwertige Backwaren und Kuchen herzustellen und Teil einer wachsenden, professionellen Gastro-Gruppe zu werden.

Deine Aufgaben

• Herstellung von frischen Backwaren, Kuchen, Torten und Feingebäck
• Eigenständiges Arbeiten nach Rezepturen - mit Raum für Handschrift & Qualität
• Vorbereitung, Produktion und Finish der Backwaren
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und strukturierte Abläufe
• Wareneinsatz im Blick behalten, sorgsamer Umgang mit Rohstoffen
• Mitdenken, verbessern, weiterentwickeln - wir hören zu

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d)
• (oder vergleichbare, fundierte Berufserfahrung)_
• Freude am klassischen Handwerk und an konstant guter Qualität
• Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
• Frühschicht ist für dich kein Problem - du magst klare Tagesstrukturen

Rahmenbedingungen

• Vollzeit
• 5-Tage-Woche
• Arbeitszeit: 7:00 - 15:30 Uhr
• Geregelte Abläufe, klare Zuständigkeiten
• Keine Nachtschichten, kein Chaosbetrieb

Was wir dir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einer etablierten, wachsenden Gastro Gruppe
• Faire, pünktliche Bezahlung
• Planbare Arbeitszeiten und echte Work-Life-Balance
• Wertschätzung für dein Handwerk - keine industrielle Massenware
• Moderne Strukturen, kurze Entscheidungswege
• Ein Team, das zusammenhält und professionell arbeitet
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Betriebe

Warum GrauerGastro?

Wir stehen für ehrliche Gastronomie, klare Konzepte und Qualität.
Bei uns zählt dein Können, deine Haltung und dein Anspruch - nicht Lautstärke oder Ego.

Wenn du gerne früh arbeitest, abends frei haben willst und stolz auf das bist, was du aus dem Ofen holst, passt du perfekt zu uns.

Interesse?
Dann bewirb dich unkompliziert - gerne mit kurzem Lebenslauf oder einfach ein paar ehrlichen Zeilen über dich.

GrauerGastro UG (Gastro Holding)
Wir freuen uns auf Menschen, die ihr Handwerk ernst nehmen.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Flexible Arbeitszeiten
• Gleitzeit
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort