Entremetier (M/w)

Berghotel Randolins-Saint Moritz, Switzerland

Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz - es ist ein Lebensgefühl.

Modern, alpin und herzlich.
Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein.

Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt - mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander.

Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt - und für persönliche Entwicklung.

Wann beginnst du deine Reise mit uns?

Per Juni 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine kreative und strukturierte Persönlichkeit als* Entremetier*

  • Attraktive Saisonstelle mit klar definiertem Schwerpunkt auf Pâtisserie
  • Eingespieltes Team und ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
  • Saisonal mit Perspektive - Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison:

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift
  • Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
  • Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Friends
  • & Family-Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins Benefitswww.randolins.ch/benefits
  • Eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens
  • Zubereitung von Beilagen, Gemüsegerichten, Suppen und vegetarischen Speisen
  • Mitgestaltung unserer Menüs für à la carte, Halbpension und Anlässe
  • Sorgfältige Produktion und Mise en Place für einen reibungslosen Service
  • Sicherstellung einer konstant hohen Produkt
  • und Speisequalität
  • Wirtschaftlicher und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts
  • und Sicherheitsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef:in und Küchenteam