Boucher

Description de l'emploi

En tant que boucher(ère), vous participerez activement à la vie de l’atelier:

• Désossage, parage et découpe des viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.)
• Préparation des produits (hachés, saucisses, marinades, etc.)
• Application stricte des normes HACCP et d’hygiène alimentaire

Profil

• Vous avez une formation ou une expérience confirmée en boucherie (atelier ou magasin)
• Vous êtes rigoureux(se), soigné(e) et passionné(e) par le produit
• Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale
• Une connaissance des viandes (Angus, Blanc-Bleu, Limousin, etc.) est un atout
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes flexible au niveau des horaires
• Vous avez une connaissance des nomes HACCP

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 14,00€ à 15,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel