Commis Barman (H/F)

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Le Groupe hôtelier SLIH répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous.

Vous avez le choix entre 3 destinations et 7 hôtels de caractère parmi Lille, Rouen et le Touquet.

Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.

L’hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis

Dans le cadre d'un CDI étudiant 25h, nous recherchons notre futur Commis Barman H/F enthousiaste et compétent(e) pour prendre les commandes et servir les boissons à nos clients. Nous recherchons quelqu’un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s’épanouir à ce poste.

Vos principales missions seront:

• Accueillir et servir les clients
• Communiquer des informations détaillées sur la carte des boissons
• Prendre les commandes de boissons
• Présenter les additions et récupérer les paiements
• Suggérer les boissons selon les demandes
• Remplir et refaire le stock d’ingrédients et d’accessoires pour le bar
• Servir les commandes de boissons
• Vérifier la propreté et la présentation des boissons, des cocktails
• Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de bar rangé
• Peut être amené à préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes des clients.
• Offrir un excellent service client

Savoir et savoir-être

• Port du plateau
• Attention et patience envers les clients
• Excellente présentation
• Capacités de communication et d’écoute active
• Esprit d’équipe
• Attitude positive et excellentes capacités de communication
• Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
• Idéalement une première expérience similaire

Contrat : CDI 25h étudiant

Salaire : 1200€ brut/mois