Descrição
Membuat dan menjalankan program kerja tahunan (strategi, budget, promosi, food cost, pengembangan produk, dll)
- Menjalankan strategi pemasaran produk secara tepat, baik offline maupun online
- Mengelola operasional semua gerai Food & Beverage dan complain handling
- Mengelola inventory bahan baku, memastikan penggunaan bahan baku secara efisien
- Mengelola anggaran untuk pembelian bahan baku, peralatan dan perlengkapan kerja
- Mengelola SDM gerai, memberikan training, memotivasi dan memimpin tim untuk mencapai target
- Mengelola aset/inventaris semua gerai
- Menyusun SOP dan memastikan tim gerai menerapkan konsep pelayanan prima
- Usia maksimal 35 thn
- Pendidikan mínimal D3 semua jurusan, diutamakan dari Food & Beverage Management
- Berpengalaman di bidang yang sama mínimal 5 tahun
- Memahami manajemen F&B (P&L, food cost, F&B operation), termasuk people development, customer relation, dan complain handling
- Memiliki kemampuan leadership, manajerial, dan kemampuan komunikasi yang mumpuni
- Memiliki networking yang luas dalam industri F&B
- Berorientasi target dan pelayanan prima
- Aktif menggunakan berbagai jenis media sosial menjadi nilai plus
- Menguasai aplikasi komputer (word, excel, power point)
- Bersedia ditempatkan di Yogyakarta
"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."
"Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."