Descrição
BERTANGGUNG JAWAB MENGAWASI SELURUH ASPEK OPERASIONAL DARI BRAND RESTO YANG DITANGANI:
MEMBUAT DAN MENETAPKAN TARGET PENJUALAN, KPI, JADWAL KERJA, PERATURAN DAN PROSEDUR SESUAI DENGAN KETENTUAN DARI PERUSAHAAN:
MENANGANI DAN MENGEMBANGKAN OUTLET & BRAND BARU:
MENGIKUTI PERATURAN DAN KETENTUAN TENTANG KESEHATAN DAN KEBERSIHAN:
BEKERJASAMA DENGAN EXECUTIVE CHEF DALAM MENGEMBANGKAN PRODUK BARU MAKANAN DAN MINUMAN:
MEMBUAT LAPORAN PENJUALAN, LAPORAN LABA RUGI SERTA PENGENDALIAN PENGELUARAN
Persyaratan:
- Diutamakan Laki-laki
- Pendidikan min. D3 (diutamakan jurusan Manajemen Tata Hidangan, Perhotelan atau sejenisnya
- Memiliki pengalaman kerja mínimal 3 tahun sebagai Operational Manager pada perusahaan F&B
- Mahir menggunakan komputer
- Memiliki sim A atau C
- Berjiwa pemimpin dan mahir berkomunikasi dengan baik terhadap semua pihak (internal & eksternal)
- Memiliki komitmen kuat, jujur, tegas, disiplin dan bijaksana
Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu
Kemampuan Bekerja Jauh dari Rumah/Pindah Rumah:
- Bogor: Melakukan pulang-pergi kerja dengan jarak yang jauh tanpa mengganggu kinerja atau berencana pindah tempat tinggal sebelum mulai bekerja (Diutamakan)