Descrição
Acerca de la vacante:
Funciones del Puesto:
Responsable de administrar los restaurantes logrando satisfacción al cliente, rentabilidad y eficiencia. Optimizando los procesos operativos, costos y dirección de personal. Supervisar los métodos en la preparación de los alimentos. Desarrollar estrategias para la producción de eventos para los puntos de venta.
Requisitos del Puesto:
- Requisitos- Bachiller Universitario en Artes Culinarias// Gastronomía
Vehículo propio (disponibilidad de traslado: Curridabat - Ciudad Colón).Experiência Deseada:
Experiência de 5 años en:
Elaboración de costeo de menú.
Estandarización de recetas de barra de cocina.
Cierres de Caja
Coordinación de compras
Control de inventarios
Otros detalles:
Area del Puesto:
Gastronomía
Ubicación del Puesto:
San Jose, San Jose, Costa Rica
Nível Académico:
Tecnico / Instituto
Nível de Cómputo: