Assistant Manager de Restaurant (H/F)

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

ASSISTANT.E MANAGER DE RESTAURANT H/F

Être ambassadeur.rice de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez ASSISTANT.E MANAGER DE RESTAURANT H/F de l’un de nos shops !

Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.

En lien avec votre Directeur de restaurant, vous:

• Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise )
• Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.
• Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
• Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité.

Vous avez:

• Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...)
• Profil débutant accepté.
• Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe.
• A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

Nous vous proposons:

• Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maîtrise.
• Rémunération mensuelle : 1 933,79 - 2 052,10 Brut.
• *Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure *(en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).
• La possibilité d’avoir 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche au moins *une fois par mois *(en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).

• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).:

• Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport

• Une formation sur mesure prévue en interne
• La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
• La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
• Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 933,00€ à 2 052,00€ par mois

Avantages:

• Participation au Transport
• Réductions Tarifaires
• Titre-restaurant

Programmation:

• Disponible le week-end
• Du Lundi au Vendredi
• Heures supplémentaires
• Périodes de travail de 8 heures
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés
• Travail posté

Types de primes et de gratifications:

• Heures supplémentaires majorées
• Prime trimestrielle

Question(s) de présélection:

• Capacité à travailler en coupures

Expérience:

• Restauration: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

• Travail en journée (Optionnel)
• Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail