Descrição
Responsabilidades: Coordinar el cumplimiento del plan de producción en los turnos de trabajo desde la recepción de materiales, producto en procesos y entrega de producto final a la siguiente etapa de la cadena de valor. Coordinar el personal operativo, estableciendo objetivos a corto, mediano y largo plazo; con la finalidad de que los trabajadores conozcan que actividades deben realizar. Disminuir la generación de reprocesos y mejorar rendimientos.Cumplir y controlar con los estándares arranque, operación, y limpieza de máquinas.Garantizar el uso adecuado de los recursos durante su turno de trabajo (Mano de obra, maquinaria, materiales, energías, etc.)Registrar el costo de producción, tiempo del proceso, disponibilidad de materias primas y el cumplimiento de políticas y procedimientos vigentes en la compañía.Controlar y supervisar la calidad de todos los productos fabricados.Emitir informes e indicadores de gestión, analizar resultados y toma de decisiones.Formar parte activa del entrenamiento y formación del personal a su cargo.Controlar los stocks de materias primas y productos elaborados.Planificar la limpieza diaria, limpieza profunda y mantenimientos a realizar.Coordinar con el personal de mantenimiento la aplicación del mantenimiento preventivo o correctivo.Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, acoplándose a estándares y lineamientos.Presentar proyectos de mejora, a fin de incrementar la productividad, calidad de productos, tiempos de producción y reducción de costos.Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y actividades preventivas, de acuerdo con los sistemas definidos. Conocimiento: Control de Calidad. BPMs Inteligencia matemática. Química/Biología (formulaciones). Lácteos Helados Quesos Cremas
Un sueño natural hecho realidad Era el año 2018, y a la escena de los helados le faltaba algo: un postre helado hecho con fruta natural. Entonces, tomamos el asunto en nuestras propias manos (y congeladores), preparando la combinación más adictiva de helado, crema y queso. Fue rápido, así que hicimos más, mucho más.
Requisitos:
Título: 3er o 4to Nível en Ing. Alimentos / Agroindustrias / Afines Competencias Generales Liderazgo - Alto Iniciativa - Alto Productividad - Alto Orientación Al Logro - Alto Pensamiento Estratégico - Alto Competencias Específicas Negociación Efectiva - Alto Resolución De Problemas - Alto Calidad Del Trabajo - Alto Capacidad De Gestión - Alto Desarrollo De Equipo - Alto