EMPREGO

Commis de Rang

THE WOODWARD-Geneve, Suíça

Situé au centre de Genève, Quai Wilson, face au lac et au Mont Blanc, The Woodward jouit d’un emplacement exceptionnel dans un bâtiment historique, au style post-haussmannien. L’établissement a été entièrement rénové par le cabinet d’architecture de renom Pierre-Yves Rochon avec 26 suites spacieuses au style raffiné et contemporain.

Service:

  • Participe à la mise en place et de l’entretien des offices
  • entretien et prépare le matériel du restaurant
  • Participe au dressage et débarrassage des tables
  • Assure la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
  • Assiste le chef de rang durant le service
  • Participe à la réalisation et au suivi des facturations client
  • Participe à la formation des nouveaux collaborateurs

Communication:

  • Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services
  • Alerte son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré
  • Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.

Qualités attendues:
Rigueur ; minutie ; respect des consignes et des process ; sens de l’organisation ; excellente présentation ; esprit d’équipe ; attention aux détails ; gestion du stress ; respect et fixation d’objectifs ; capacité à prendre des décisions ; forte orientation client ; esprit d’initiative ; être à l’écoute ; autonomie ; courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire.

Compétences attendues:

  • Maîtrise de l’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement
  • Maîtrise des protocoles de service à table
  • Maîtrise des codes de la relation client
  • Maîtrise du français et de l’anglais
  • Connaissance du matériel de service
  • Connaissance des normes HACCP ET critères LQA

Type d'emploi : 100%, CDI

Salaire : CHF4'032.00 par mois

Programmation:

  • Heures supplémentaires
  • Périodes de travail de 10 heures
  • Périodes de travail de 8 Heures
  • Travail en soirée
  • Travail les jours fériés
  • Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

  • Heures supplémentaires majorées
  • Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail