Aide de Cuisine (H/F)

En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire, apportant un soutien précieux à notre chef et cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Votre rôle consistera à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi qu'à contribuer à la préparation des ingrédients, à la mise en place des stations de travail et au nettoyage des équipements.

Responsabilités principales:

• Aider à la préparation des ingrédients en épluchant, coupant, tranchant, hachant, et en mesurant les éléments selon les spécifications.
• Assister les cuisiniers dans la mise en place des stations de travail en organisant les ustensiles, les ingrédients et les équipements nécessaires.
• Contribuer à la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions des chefs.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en nettoyant régulièrement les surfaces de travail, les équipements et les zones de stockage.
• Gérer efficacement les déchets et le recyclage conformément aux politiques de l'entreprise.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que les réglementations en matière de santé et de sécurité au travail.
• Collaborer avec les membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace pendant les heures de pointe.
• Assister à la formation continue pour améliorer ses compétences et sa connaissance des procédures culinaires.

Qualifications requises:

• Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur de la restauration.
• Connaissance de base des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
• Attitude proactive et aptitude à travailler en équipe.
• Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais.
• Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés, selon les besoins opérationnels.

Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients, tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et collaboratif. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe.

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 90-100%

Salaire : CHF3 500,00 à CHF4 000,00 par mois

Programmation:

• Travail les jours fériés
• Travail le week-end

Lieu du poste : En présentiel