Descrição
Nous recherchons un/e:
Barman H/F CDI au Sinatra's Bar
Rattaché/e au département de la Restauration, vous serez intégré/e à l’équipe du Sinatra’s Bar. En basse saison, en semaine, vous gérerez les lieux en parfaite autonomie tandis qu’en haute saison, vous serez un membre de l’équipe à part entière, plus spécifiquement en charge de l’organisation du bar et de l’élaboration des boissons. Vos tâches principales seront les suivantes:
- L’accueil des clients, la prise de commande des mets et/ou boissons ainsi que le service en salle
- L’organisation et la mise en place de la salle, de la terrasse et du bar selon les standards de notre établissement
- La préparation des boissons en général ainsi que des cocktails
- La promotion, le conseil et la vente de nos produits
- Les débarrassages, rangements et nettoyage du bar, de la salle, de la terrasse et de l’office
De manière ponctuelle, vous pourrez être amené/e à effectuer des services en coupure dans d’autres points de vente du Département Restauration afin d’aider l’équipe en place (accueil client, prise de commande, débarrassage, etc.)
Votre profil:
- Formation hôtelière ou jugée équivalente et expérience confirmée dans un poste similaire
- Excellente présentation et souriant/e
- Maîtrise courante du français et de l’anglais
- Bonne connaissance de la mixologie
Entrée en fonction:
- De suite ou à convenir
*Type de contrat *:contrat à durée indéterminée à 100%, horaires variables selon les services mais principalement de type continu 14h/15h à 23h/24h.
Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.
- Seuls les dossiers répondant à tous les critères seront pris en considération et recevront une réponse._
Le Royal Plaza Montreux 5, situé directement sur les bords du lac Léman, bénéficie d’un environnement unique offrant une vue panoramique sur les Alpes. L’hôtel propose à sa clientèle internationale 155 chambres & suites entièrement équipées & décorées dans un style classique. Le restaurant Café Bellagio offre une cuisine bistronomique & gourmande avec des mets de saison. Le Sinatra’s Bar permet, quant à lui, de savourer une carte de bar dans une ambiance feutrée & détendue tout en profitant de la vue imprenable qu’offre la terrasse.
Type d'emploi : 100%, CDI
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end
Expérience:
- Service: 2 ans (Requis)
Langue:
- Français, anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel