Barista

Merci Marcel group est un groupe de restauration et de lieux lifestyle de 200 salariés. Aujourd’hui présent à l’international avec 7 concepts à Singapour, notre nouveau concept en France, French House, a ouvert ses portes avec une première adresse à Bordeaux.

Nous développons des restaurants dans un esprit open house accueillant du monde toute la journée, ouverts à tous et particulièrement conviviaux.

Nous avons à cœur d’entretenir une culture d’entreprise forte afin que chacun.e s’engage dans un métier qui a du sens à ses yeux. Cette ambition est portée par nos valeurs : la confiance, la sincérité, la prise d’initiative et la méritocratie.

WANTED

Barista

Tes missions seront:

• Être garant.e de l’expérience French House avec une exécution parfaite des cafés et autres boissons chaudes
• Maîtriser parfaitement les différents types de café : les Flat White, Macchiato, Chai Latte ou encore Golden Latte n’ont pas de secret pour toi !
• Chouchouter la machine au café, sa maintenance est primordiale
• Participer au développement de la carte cafés et boissons
• Avoir une gestion exemplaire de ton bar en veillant aux règles d’hygiène (alimentaire et boissons) et de sécurité, il faut que ça brille !
• Suivre les stocks, identifier les besoins au quotidien, effectuer les inventaires et passer les commandes
• Entretenir de bonnes relations avec nos fournisseurs
• Réception des produits et stockage en toute sécurité
• Réaliser la mise en place des produits pour un déroulement impeccable du service
• Contribuer à une ambiance décontractée et chaleureuse avec une posture souriante et énergique
• Adapter ton activité et ton rythme à la variabilité des flux clients

Pour cela tu es:

• Créatif.ve et passionné.e tu adores imaginer des nouvelles créations !
• Curieux.se tu suis les Baristas qui te plaisent sur les réseaux
• Polyvalent.e et réactif.ve, à chaque journée son lot de surprises !
• Dôté.e d’un fort esprit d’équipe tu es toujours prêt.e pour donner un coup de main à tes collègues !
• Organisé.e, minutieux.se et rigoureux.se, tu aimes le travail bien fait et plus que tout les étoiles dans les yeux des clients devant tes préparations
• Pédagogue, tu aimes transmettre tes connaissances

Avec nous tu trouveras:

• Une intégration et un accompagnement au plus proche de tes besoins
• Un groupe jeune, dynamique avec des idées audacieuses
• Des perspectives d’évolution en France et à l’étranger (Europe et Asie du Sud Est)
• Un CDI de 42h/semaine, un salaire compétitif,, des bonus pouvant aller jusqu'à 300€ brut/mois, pas de coupure, un tas d’avantages, des journées de repos consécutives et tutti quanti
• Un esprit de famille où chacun grandit humainement et professionnellement

Si tu souhaites participer à cette aventure, tu peux envoyer ton profil et tes coordonnées à notre Responsable RH Agathe qui te recontactera très bientôt.

Join our awesome team!

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Horaires:

• Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

• Commissions
• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires
• Primes

Lieu du poste : En présentiel