Descrição
À propos de nous
Pizz'Art est un restaurant - pizzeria Napolitaine depuis 1998.
Responsabilités:
- Maintenance, Réparation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Production, Fabrication
- Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer, assembler des desserts simples
- Laver, éplucher des légumes
Gestion des stocks
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
-Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Horaires de travail
- mardi 10h00 à 15h00
- mercredi 18h00 à 23h30
- jeudi 18h30 à 23h30
- vendredi de 10h30 à 15h00 et 18h30 à 23h30
- samedi de 10h30 à 15h00 et 18h30 à 23h30
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ par mois
Horaires:
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Plonge: 2 ans (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2025