Aiuto Cuoco

Affiancherà lo Chef e il Sous Chef nella preparazione delle linee e nell’organizzazione del servizio, contribuendo alla qualità e all’efficienza della cucina.
È richiesta una persona motivata, affidabile e con voglia di crescere professionalmente nel settore della ristorazione.

Responsabilità principali

• Supportare la brigata nella preparazione delle mise en place.
• Collaborare alla preparazione dei piatti durante il servizio.
• Mantenere ordine e pulizia nelle postazioni di lavoro e nelle attrezzature.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP).
• Aiutare nella gestione delle scorte e nel ricevimento merci.

Requisiti

• Esperienza mínima di 1-2 anni nel ruolo di aiuto cuoco o commis di cucina.
• Passione per la cucina e desiderio di imparare e migliorarsi.
• Buona capacità di lavorare in squadra e resistenza ai ritmi del servizio.
• Affidabilità, puntualità e precisione.
• Permesso di lavoro valido per la Svizzera o cittadinanza UE.
• Conoscenza base della lingua italiana.

Offriamo

• Ambiente di lavoro dinamico e professionale.
• Possibilità di crescita e formazione continua.
• Contratto regolare con condizioni commisurate all’esperienza.

Contratto di lavoro: Orario di lavoro: 80-100%

Sede di lavoro: Di persona