Restaurantleitung (M/W/D)

Über uns:
Unser traditionsreiches Ringhotel sKreuzin Steinheim steht für herzliche Gastfreundschaft, exzellenten Service und regionale Genusskultur. Wir verbinden Qualität, Leidenschaft und Teamgeist - und suchen ab sofort eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die gemeinsam mit uns den Restaurantbetrieb auf höchstem Niveau führt
Restaurantleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Dienstplan-, Urlaubs
• und Personaleinsatzplanung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie persönliche Gästebetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hotelleitung
• Abrechnung, Kassenführung und Lagerbestandskontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung von **Hygiene

• und Qualitätsstandards (HACCP)**:

• Qualitätsmanagement und kontinuierliche Prozessoptimierung

• Mitdenken, Vordenken, Nachdenken - ausdrücklich erwünscht ??

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer **leitenden Position im Restaurant

• oder Hotelbereich**:

• Zusatzqualifikationen (z. B. Sommelier, Ausbildereignungsschein) von Vorteil

• Freundliches, souveränes Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
• Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamführungskompetenz
• Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliches Verständnis
• Sehr gute Deutsch
• und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft - auch an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten:

• Faire Vergütung inkl. Zuschläge (Pauschal):

• Kostenfreie Speisen & Getränke während der Schichten (nur Versteuerung nötig)

• Feiertage werden als freie Tage gutgeschrieben:

• Mitarbeiter-Benefits:

• Übernachtungen in allen Ringhotels & GAP-Hotels zum Mitarbeiterpreis

• Sonderkonditionen bei zahlreichen Partnerfirmen und Reiseportalen

• Teilnahme an Schulungen der Ringhotels Akademie und DEHOGA Akademie Bad Überkingen:

• Kostenfreier Restaurantbesuch im „Kreuz“ oder „Kraterblick“

• Betriebliche Altersvorsorge:

• Fahrtgeldzuschuss(bei Wohnort außerhalb Steinheims)

• Trinkgeldbeteiligunglaut Verteilungssystem
• Dienstkleidungwird gestellt
• Verlässliche Dienstpläne & Urlaubsplanung

Kontakt:
Melanie Maier
Ringhotel sKreuz
Hauptstraße 26
89555 Steinheim
Tel. 07329 96150