Juru Masak Untuk Kantin

KUALIFIKASI

1. Lulusan SMK (Sekolah Menengah Kejuruan) di bidang Tata Boga/Kuliner/Perhotelan, atau sederajat.

2. Diutamakan memiliki pengalaman kerja mínimal 1 tahun sebagai Juru Masak (Cook) di Restoran/Kafe/Hotel.

3. Mahir dalam teknik potong (cutting), bumbu (seasoning), dan berbagai metode memasak (goreng, tumis, panggang).

4. Mampu mengoperasikan peralatan dapur seperti wok.

TANGGUNG JAWAB

1. Melaksanakan persiapan dan pengolahan seluruh menu makanan utama dan pendamping sesuai dengan standar resep dan jadwal harian kantin.

2. Melakukan Mise en Place (persiapan bahan baku) secara efisien sebelum jam operasional kantin.

3. Berkomunikasi dan berkoordinasi secara efektif dengan staf dapur lain dan tim penyajian untuk memastikan kelancaran operasional saat jam sibuk.

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu, Kontrak
Panjang kontrak: 12 bulan