Stellvertretender Restaurantleiter (M/W/D)

Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und verantwortungsbewusste Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position tragen Sie maßgeblich dazu bei, einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sicherzustellen, die Gästezufriedenheit zu maximieren und das Team effektiv zu unterstützen. Sie übernehmen Verantwortung in der Vertretung der Restaurantleitung und sorgen für eine angenehme Atmosphäre sowie einen exzellenten Service.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Organisation und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
• Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
• Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards im Service und in der Gästebetreuung
• Mitarbeit bei der Personalplanung, -führung und -entwicklung
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene
• und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Umsetzung von Verkaufsförderungsmaßnahmen und Marketingaktionen
• Mitarbeit bei der Lagerhaltung, Bestandskontrolle und Warenbestellung
• Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs im Team

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im Gastronomiebereich, idealerweise mit Supervising-Erfahrung
• Ausgeprägte Führungs
• und Organisationskompetenz
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Konfliktlösungskompetenz
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaftssysteme sowie MS Office-Anwendungen, insbesondere MS PowerPoint
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort