Descrição
O hotel Vila Galé Ópera está à procura de Despenseiro(a).
PRINCIPAIS FUNÇÕES:
- Gerir toda a equipa de restaurante/bar;
- Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;
- Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;
- Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Gerir custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
- Dar apoio na contratação de elementos da equipa;
- Responsável pela formação e motivação da equipa de restaurante e bar.
O TEU PERFIL:
- A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;
- O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;
- Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade;
- Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;
- Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP;
- Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;
- És fluente em mais do que uma língua;
- Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ:
- Seguro de Saúde gratuito;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Estadias gratuitas;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria,reconhecimento e muito mais);
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Baby Kit para novos pais;
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
- Oferta de buffet variado no hotel;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.