Descrição
Kami mencari Sales professional yang berpengalaman menangani produk value added chicken untuk national & regional accounts. Posisi ini akan memimpin proses end-to-end sales mulai dari pemahaman kebutuhan menu customer, menu & costing advisory, rekomendasi produk, hingga koordinasi custom product development bersama tim R&D.
Ke depannya, role ini juga akan menangani kategori lain seperti beef, French fries, dan dairy products.
Key Responsibilities
Sales Management
- Menganalisis wallet size customer (jumlah outlet, menu, volume, price tier) untuk mengidentifikasi potensi revenue
- Memetakan kebutuhan menu customer dengan produk yang paling feasible (harga, kualitas, dan kontinuitas supply)
- Melakukan negosiasi harga, kontrak, dan persyaratan komersial
- Mencapai dan melampaui target penjualan bulanan, kuartalan, dan tahunan
Account Management
- Menjadi partner strategis customer dalam menu innovation & upgrade:
- Mengidentifikasi peluang upselling & cross-selling pada existing accounts
- Menjaga hubungan jangka panjang untuk meningkatkan retention dan loyalitas
Menu & Costing Advisory
- Melakukan menu costing dasar (raw material, yield, portion size)
- Memberikan rekomendasi produk yang menjaga target COGS customer sekaligus margin perusahaan
- Mengedukasi customer mengenai trade-off harga vs spesifikasi produk (cut, size, coating, processing level)
Product & Menu Development Advisory
- Memahami detail produk value added chicken (katsu, karaage, suwir, diced, minced, dll.)
- Mengelola custom product request dan berkoordinasi dengan tim R&D hingga siap komersial
Qualifications
- Pendidikan mínimal S1 (semua jurusan relevan)
- Pengalaman 5-8 tahun di perusahaan value added / processed meat (mis. Soejasch, CP Value Added, Belfoods, McDelica, atau perusahaan protein/value added lainnya)
- Detail-oriented, agile, dan kuat dalam koordinasi lintas fungsi:
Berpengalaman menangani custom product & key accounts:
Fast learner dan siap menangani kategori produk baru (beef, fries, dairy)
Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu, Kontrak
Panjang kontrak: 12 bulan
Lokasi Kerja: Tatap muka